最近又感冒了
唉~怎麼年紀大，身體就越來越虛，整個鼻塞造成頭昏腦脹
於是老公帶我去吃火鍋補一下元氣
感冒時吃熱呼呼的火鍋最讚了啦！
因為它無法接受訂位
所以下班就直衝”陶浣紗”手腳不快點不行！（兩個貪吃鬼就怕吃不到）
一進門發現吧台區只剩四個位子，其他一般桌椅區則是全客滿嚕！
一坐好位子後，服務人員即時的遞上菜單及茶水
我們也注意看了餐墊上的說明，用餐限時70分鐘吔！（開始忐忑不安，萬一沒吃完會不會被趕啊！）
我們點了150元的豬肉和牛肉
另外服務人員是說還有200元的選擇，我想可能是菜盤內容會更豐富或更特別吧！
下次有機會再來試看看有沒有什麼不同滴。
醬料是他們配好送上來的，調配的口味還不錯，也給了滿滿一大碗
本來想加辣，但感冒還沒好只好作罷。
再來看菜盤有蝦咪，這整盤放的”碰塞塞”，真的很豐盛吔！
而且不像被冷凍很久的東西，感覺蠻新鮮的
那個大朵香菇吃起來真的很過癮，還驚見了一片鯛魚肉片
正中間白白加中心黃黃的那個就是起士燒，煮熟後裡面的起士也溶化了，吃在嘴裡隔外香濃可口。
既然限時70分用餐，所以也不裝幼秀了，全都通通丟下去煮啦！
店家用的是爐火，不是一般的電磁爐，而且是用砂鍋喔！
整個Fu就是不一樣，吃起來又增添了一種”鄉味”
特別一提的是，這兒的湯頭是用新鮮大骨、有機蔬菜以及數種水果熬製3-5小時而成的，完全不添加任何的調味料，算是健康鍋，喝再多也不會有負擔。
在還沒加食材之前的湯頭，喝起來是沒什麼味道，但很爽口其中還伴隨著一些天然蔬果的甜味
而加入食材燉煮後，湯頭變的稍為濃郁也更有香氣
所以這不加味精的湯頭喝到最後，口中只留甘甜，並不會乾澀口渴。
豬肉色澤粉粉嫰嫰的，但我對肉類沒什麼研究，不過，這樣應該算是好豬肉吧！
燙熟後的可口模樣，油脂和瘦肉均勻分佈，吃起來真的滑嫰極了，口感就是二個字～順啦！
牛肉看起來更讓人食指大動，這油花好美喔！
你看看...你看看，真的要豎起大拇指啦！因為吃過很多百元的平價小火鍋店，大眾鍋所附的牛肉，在放進湯裡滾後肉就會自動散開，所以每次吃到的是碎肉片。
現在吃到完整又彈牙的牛肉，真的好感動啊！
涮了幾秒後，肉片就可以就口，我試過即使多涮幾秒吃起來也是不老不柴。
最後上的甜點是仙草蜜，又是礙於我感冒的關係，我也只吃了仙草沒喝甜湯，這口味還不錯啦！
--後記--
＊我今天還真忙，要拍照又要顧著吃，但也在限時的70分鐘內食用完畢，若沒扣掉拍照時間應該有更充裕的時間用餐，只要不是那種吃飯很慢的人，應該都還OK啦！
＊對這家店印象還不錯，很經濟實惠又健康，推薦給大家嚕～
＊我們有把所有東西都吃光光喔！走出店時真的發現肚子真的很撐，所以份量給的還算充足。
陶浣紗健康概念火鍋
(02)8772-2895
台北市大安區延吉街133-1號
唉~怎麼年紀大，身體就越來越虛，整個鼻塞造成頭昏腦脹
於是老公帶我去吃火鍋補一下元氣
感冒時吃熱呼呼的火鍋最讚了啦！
因為它無法接受訂位
所以下班就直衝”陶浣紗”手腳不快點不行！（兩個貪吃鬼就怕吃不到）
一進門發現吧台區只剩四個位子，其他一般桌椅區則是全客滿嚕！
一坐好位子後，服務人員即時的遞上菜單及茶水
我們也注意看了餐墊上的說明，用餐限時70分鐘吔！（開始忐忑不安，萬一沒吃完會不會被趕啊！）
我們點了150元的豬肉和牛肉
另外服務人員是說還有200元的選擇，我想可能是菜盤內容會更豐富或更特別吧！
下次有機會再來試看看有沒有什麼不同滴。
醬料是他們配好送上來的，調配的口味還不錯，也給了滿滿一大碗
本來想加辣，但感冒還沒好只好作罷。
再來看菜盤有蝦咪，這整盤放的”碰塞塞”，真的很豐盛吔！
而且不像被冷凍很久的東西，感覺蠻新鮮的
那個大朵香菇吃起來真的很過癮，還驚見了一片鯛魚肉片
正中間白白加中心黃黃的那個就是起士燒，煮熟後裡面的起士也溶化了，吃在嘴裡隔外香濃可口。
既然限時70分用餐，所以也不裝幼秀了，全都通通丟下去煮啦！
店家用的是爐火，不是一般的電磁爐，而且是用砂鍋喔！
整個Fu就是不一樣，吃起來又增添了一種”鄉味”
特別一提的是，這兒的湯頭是用新鮮大骨、有機蔬菜以及數種水果熬製3-5小時而成的，完全不添加任何的調味料，算是健康鍋，喝再多也不會有負擔。
在還沒加食材之前的湯頭，喝起來是沒什麼味道，但很爽口其中還伴隨著一些天然蔬果的甜味
而加入食材燉煮後，湯頭變的稍為濃郁也更有香氣
所以這不加味精的湯頭喝到最後，口中只留甘甜，並不會乾澀口渴。
豬肉色澤粉粉嫰嫰的，但我對肉類沒什麼研究，不過，這樣應該算是好豬肉吧！
燙熟後的可口模樣，油脂和瘦肉均勻分佈，吃起來真的滑嫰極了，口感就是二個字～順啦！
牛肉看起來更讓人食指大動，這油花好美喔！
你看看...你看看，真的要豎起大拇指啦！因為吃過很多百元的平價小火鍋店，大眾鍋所附的牛肉，在放進湯裡滾後肉就會自動散開，所以每次吃到的是碎肉片。
現在吃到完整又彈牙的牛肉，真的好感動啊！
涮了幾秒後，肉片就可以就口，我試過即使多涮幾秒吃起來也是不老不柴。
最後上的甜點是仙草蜜，又是礙於我感冒的關係，我也只吃了仙草沒喝甜湯，這口味還不錯啦！
--後記--
＊我今天還真忙，要拍照又要顧著吃，但也在限時的70分鐘內食用完畢，若沒扣掉拍照時間應該有更充裕的時間用餐，只要不是那種吃飯很慢的人，應該都還OK啦！
＊對這家店印象還不錯，很經濟實惠又健康，推薦給大家嚕～
＊我們有把所有東西都吃光光喔！走出店時真的發現肚子真的很撐，所以份量給的還算充足。
陶浣紗健康概念火鍋
(02)8772-2895
台北市大安區延吉街133-1號
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