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和以前的同事實在很沒見了....
趁著Michelle放假回台,大家藉機來個小小聚會
地點就選在李小蘭之前吃過的The One

從捷運站走到這還不算太遠
邊走邊找,The One不是很顯眼,猛然一看還真的不知道這是一間餐廳
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The One總共四層樓,一樓展示了一些餐具,而二樓才是用餐的地方
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現在已經用餐時段,居然只有我們小貓幾隻,感覺好像被我們包了全場
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這裡的座位都是好軟好舒適的沙發椅,久坐也不會覺得不舒服
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桌上的蘭花擺設,讓整個氛圍很優雅
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聽同事說這水壺和水杯都不便宜啊~一組都比我們點的套餐還貴....
不過,這些經過設計的餐具,用起來感覺就不一樣,很有FU喔!!!
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waiter送上了Menu,這兒用餐是套餐型式
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晚餐的部份主菜有兩種選擇,燜烤河紅鱒880元和嫰煎鴨肝菲力佐果釀酒汁1080元
其他的沙拉、湯品、前菜、甜點都一樣
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首先送上的麵包籃中,不只有法國麵包,還提供銀絲捲和墨西哥烤餅,真是很特別
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再來送上沾醬也讓我們很驚喜,我們還請waiter做了一下詳細解說
右:沒記錯的話是一般的奶油
中:北埔有名的百年老店所出的豆腐乳,沒錯~它也是拿來沾麵包的,這豆腐乳很香也很順品,真想來一碗粥!
右:豆腐乳和奶油混合的沾料,這混搭的很成功,我個人最愛這一個,有奶油香也有豆腐乳的味兒。
我們麵包都沾完了還厚著臉皮要求續麵包,不是為了填飽肚子,而是這沾醬讓人意猶味盡!
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沙拉:百年豆腐煄鮭魚沙拉
那豆腐也是剛剛出豆腐乳那家出的,底下舖的是芝麻醬
另外,煄鮭魚裡面則是包著蘆荀,為的是讓口感可以清爽一點
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豆腐真的很不錯,不沾醬食用時滿口都充滿豆香;而沾醬後又是另一種風味
我本來很怕煄鮭魚那又腥又油的口感,但吃了這兒的煄鮭魚我都想起豎大拇指了,吃起來真的很爽口,顛覆了我對煄鮭魚的刻板印象!
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湯品:烤鴨風味澄清湯
湯底完全是用鴨骨去熬煮出來的,湯的香氣逼人,而濃郁的湯汁喝起來很溫潤,不會覺得太油
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前菜:白泥盤絲煄八戒
白色的部份是山藥絲,黃色的沾醬是金桔汁,而上面是培根豬肉
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基本上,我除了在懷孕時愛吃酸的外,其實本身是怕酸的
所以,若金桔醬汁可以降低酸度,那應該會好吃的多,呵~這是個人的喜好問題啦!
我最近胃口真的小很多,吃到這一道菜真的有飽的感覺了!
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主菜我點的是"燜烤河紅鱒",這魚肉很厚實有彈性,肉質也很滑嫰,但魚皮的有些部位煎的有點硬,有點咬不太動!
那鵝黃色的部份是絲瓜醬汁,這味道很清淡,所以感覺有沒有沾醬口感好像都差不多。
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甜點:仙草凍隱麒麟山
這名字取的很有意思,仙草凍是放在最下面,上面蓋上一球香草冰淇淋
吃起來不會很甜,雖然我吃了很飽了,但還是兩三口就解決掉這個甜點!
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很香的冰咖啡,但我肚子實在很撐,所以沒把它喝完。
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時間近尾聲時,趕快去上個廁所,順便隨手拍一下其他設施
3F是品酒和下午茶的吧!氣氛就和2F不太一樣
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氣派的酒櫃
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頗有感覺的廁所,整面都是黑板牆很特別,隨時都可以擦掉重新塗鴨,那又是是不同感覺
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小瀑布洗手台
相片小畫家上傳

大家一邊大啖美食一邊盡情的聊天說地
很愉快的渡過了歡笑聲不斷聖誕夜晚
也希望大夥都一切順利,快快樂樂的

朋友是一輩子的,希望我們能像劉德華的一首歌:友誼歷友一樣濃
下次,記得再一起出來大吃大喝喔!

The One中山概念店
Opening Hours : Mon-Sun 11:30~22:00
預約用餐:02-2536-3090
門市服務:02-2536-3050
地址: 104台北市中山北路二段30號 (位於晶華酒店正對面。)
網站:http://www.theonestyle.com/

 

 

 

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