Claire 甜蜜小家

 
我們是很愛吃鬆餅的一家，以前還沒購入鬆餅機前，最常就是用垂手可得的平底鍋來煎（平底鍋版）。

雖然這是最省錢的方法，但是每次要煎大量的鬆餅時，實在很累人，要在爐火旁等候，尤其是夏天最折磨人了！好熱啊。

為了不要汗流狹背壞了吃點心的心情，去HOLA買了一台鬆餅機，特別選了一個是有十二生肖圖案的吔！

在準備鬆餅糊時先將機器預熱，等麵糊拌好了預熱也差不多，就可以將麵糊一一倒入，只要倒滿每個模型的高度就好！太多會流出來的。

接著蓋上上蓋，等個一分多鐘美味的動物鬆餅就出現啦，你看看你看看.....，多方便省時啊，而且完全不沾鍋唷！
 

鬆餅機煎出來的鬆餅比較札實緊密，不會有大氣孔，和平底鍋煎出來的口感完全不一樣！

一開始，其實根本來不及應付兩個女兒，她們吃東西的速度超快的啦！

一口接一口，而且不時的指定要什麼動物形狀的，是在下Order就對了。

每次都吃原味，這回加葡萄乾試試看，出爐的鬆餅好好吃啊！
先倒滿麵糊後再舖上葡萄乾，記得一定要用筷子將葡萄乾一個個壓入麵糊裡，這樣完成後葡萄乾才會在中間唷。

＊可以自己加入其他內餡，還有像是紅豆泥、巧克力醬或杏仁碎片，口感也很好！喜歡什麼料就自己試看看。

＊茶家鬆餅粉真的很香很好吃，前些日子女兒們都感冒不能吃甜的，我在做時就沒加入糖，做出來的動物鬆餅一樣很好吃，少了甜味但多了原味的香氣，很健康的點心啊。

＊鬆餅機在清潔上也很簡單，只要使用完放涼後，用廚房紙巾擦一擦就OK了!!!不用洗鍋子啦。