本來想用地瓜的
但是因為之前買的南瓜還沒吃完
所以就先用南瓜來做啦

材料:
 a. 南瓜泥一大匙
 b. 蛋黃1/2顆
 c. 鬆餅二大匙
 d. 水一大匙
 e. 有機奶油少許

作法:
 將a.b.c.d.材料拌勻後倒入模型杯
 記得倒之前先在模型杯內緣
 塗上薄薄的一層有機奶油
 接著放入電鍋蒸熟就好啦(外鍋放半杯水)

因為家中沒烤箱,所以用電鍋代替
蒸出來的鬆糕
很綿密....甜度也剛剛好
可以當作點心吃喔
小妍希一個人吃了半個左右咧

我也另外做了一個給大人吃的
和小BB的不一樣是
大人吃的是加全蛋,所有的材料份量都加倍
大家也可以將水替換成鮮奶
應該會更香會濃
arrow
arrow
    全站熱搜

    Claire 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()