- 2月 24 週五 201208:31
【生活】健康點心。牛奶燕麥粥
自從我和老公體檢報告中"膽固醇"的值出現紅字後,桂格大燕片就成了我們家必備的食物,因為老公的膽固醇一直降不下來,所以也開始養成吃燕麥的習慣。
他至今吃了差不多一~二個月了吧!每天把燕麥當早餐,很單純的就是用熱水泡個五分鐘,不加糖也不加任何配料就吃了,膽固醇真的由紅字轉成黑字了咧!兩個女兒也把燕麥當成點心吃,居然泡的也吃的慣,很佩服她們兩個真的不挑食!呵
雖然用泡的比較快,但挑嘴的我還是不習慣那口感~說真的吃久了真的會影響好心情吔!不能說難吃~但真的不太可口,所以,自己吃時一定要煮過,再加些牛奶。
水滾放入燕麥
在煮時會有泡沫,我習慣撈掉,這樣看起來會清澈乾淨些
煮三至五分鐘就差不多了,糖請隨意添加,為了健康著想最好是別加糖,平時我家都是吃無糖的,兩個小孩一樣吃的嚇嚇叫!
放些葡萄乾,或堅果、黑芝麻、或蔓越莓,想加水果要等熄火起鍋後再加喔!不然會爛掉
熄火後,再加入鮮奶就OK啦!加入無糖或低糖豆漿也很不錯。(若之前沒加糖的可以考慮最後淋上一點蜂蜜)
用煮的燕麥口感比較Q透,順口多了!平時大部份我都只加牛奶和葡萄乾。
天然大燕麥片我們都是在COSTCO買的,一大盒4KG裡面有二大袋才300元左右,真的超便宜的,大家一起來健康過生活吧。
一直想問你用煮的要怎麼煮,剛好你分享了了作法~ 現在就可以來試試看啦~ 話說~我的膽固醇一直沒有變黑過耶!!@@ 真的是很困難~ 體重都沒增加,體內卻"油吱吱",真是="=
有沒有成功啊... 用煮的真的超好吃的
我有煮哦~口感真的較Q,還不錯咧~ 不過僅限於大人就是了~ 小孩吃了好像較愛用泡的~ 可能用泡的較爛較容易吞吧=_=~哈~
您好,Google燕麥粥做法時找到您的文章,請問最後一個步驟,加入鮮奶,是直接倒入冰冰的鮮奶嗎? 熄火前可以倒入冰冰的鮮奶加熱嗎? 謝謝您
可以直接倒入冰牛奶....不要煮太久都可以喔!!! 基本上在熄火時加上冰牛奶.....吃起來剛剛好....中和了溫度....變的溫溫的!!!
好的,謝謝您的回覆哦^^
燕麥真的是幫助膽固醇很多, 我朋友也是這樣吃健康.現在又多加薑黃幫助
我最近也買了薑黃....真的很棒的食材啊
請問你是買哪種的?粉?還是液體狀的薑黃?
我是買粉的喔...比較方便啊
我以前也是,有點苦,現在都買的是液體狀的薑黃,味道有點甘了,謝謝分享ㄛ