最近實在不知道要吃什麼
於是今天下班後
順道去超市買了一些材料
決定今天就來動手做晚餐嚕
恩~來點不一樣口感的炒烏龍吧！
材料：
豬肉片一盒
洋葱1/4顆
咖哩塊3塊(佛蒙特)
烏龍麵二包
高麗菜一大把
香菇二朵
味醂一湯匙
作法：
1. 先加入少許橄欖油熱鍋，再放入洋葱爆香
2. 等洋葱稍軟了後，放入豬肉片拌抄一下
3. 豬肉五分熟後就可以先放入高麗菜,香菇及烏龍麵
4. 再將咖哩塊和味醂一起加入鍋中，可適時加入一些開水
5. 翻抄至咖哩塊融化，並且收乾湯汁就可上桌啦。
PS...烏龍麵因為本身是真空包裝，可在加入之前先用熱水稍為泡開
這樣比較方便翻抄
這道真的很省時
不用太多繁複的步驟
而且因為直接使用咖哩塊
所以也不需費太多心思去特製調味料
厭倦外食了嗎???
偶爾自己下廚也不賴
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