眼看紅豆快要過期,趕緊拿出來煮一煮,弄一鍋蜜紅豆,不論下午點心或當早餐都很不錯,夾鬆餅或吐司都很對味。
網路上找到蔡季芳快速完成蜜紅豆的方法。很適合想省時省力的媽媽們,甜度我其實減了快一半,因為怕無形中攝取過多的糖份,比例可以自行調整。
眼看紅豆快要過期,趕緊拿出來煮一煮,弄一鍋蜜紅豆,不論下午點心或當早餐都很不錯,夾鬆餅或吐司都很對味。
網路上找到蔡季芳快速完成蜜紅豆的方法。很適合想省時省力的媽媽們,甜度我其實減了快一半,因為怕無形中攝取過多的糖份,比例可以自行調整。
之前吃了Rose的香蕉戚風就愛上了這個口味
雖然離上次吃到已經很好一段時間,但還是忘不了
費南雪~好美的名兒啊!
來說明一下費南雪的由來,費南雪英文叫financier,意思是金融家蛋糕,或是取其外型直接叫"金磚",費南雪是巴黎金融中心的一位點心師父研發的,考慮到附近金融家們能方便吃點心,可以不需要用刀叉就可以用手合取食用,所以創既造了這款不會沾到衣服又能一兩口吃完的點心。
自從我和老公體檢報告中"膽固醇"的值出現紅字後,桂格大燕片就成了我們家必備的食物,因為老公的膽固醇一直降不下來,所以也開始養成吃燕麥的習慣。
他至今吃了差不多一~二個月了吧!每天把燕麥當早餐,很單純的就是用熱水泡個五分鐘,不加糖也不加任何配料就吃了,膽固醇真的由紅字轉成黑字了咧!兩個女兒也把燕麥當成點心吃,居然泡的也吃的慣,很佩服她們兩個真的不挑食!呵
我好愛吃烤地瓜,但外面賣的真的好貴啊!有一次在街上聞到地瓜就買一個來解饞,隨便一秤居然要80元,一個便當的價格了吔!真想當場說我不要了。氣到自己買地瓜來烤
上網找了烤箱烤地瓜的食譜,意外的發現,用自家的烤箱也可以烤出香噴噴的地瓜吔!而且比起用蒸的方式真的好吃太多了,趕緊和大家分享一下這簡單又美味的方法。
杏仁瓦片做好幾次了!但這次很特別的是,用了我人生中第一台專業型烤箱烤吔!
拿到小搭(我對它的暱稱~呵),因為還忙著家裡的佈置,冷落了它好幾天才熱機
有時想來個甜食
就會自己來做一點戚風蛋糕~
雖然去買的會比較省事,但是外頭賣的蛋糕都太甜啦!
本來以為手工餅乾很難做
但真的還沒想到還蠻簡單的吔!!
我不太適合準備太多材料或是太複雜的東西
蜜紅豆真的很難買的到
乾脆自己做,比較衛生而且可以自己控制甜度
在網路上找到很多蜜紅豆的作法
麵條是算必備的食物之一
所以家裡就常買家庭號的那種快煮麵條放著
有時火鍋料,肉片或青菜加一加
太久太久沒下廚啦!!
真的冬天一到就特別懶
天氣冷就是不想碰涼涼的水
最近天氣轉涼了~
想說來進補一下吧(愛吃居多)