在排骨妮的噗又團購了這茶家鬆餅粉,一次八包免運!
原來只想買個一兩包,結果後來硬生生自己湊八包
老公回家看到我那麼大手筆,差點把我的經濟大權收回去,
本來我也覺得有點多,但吃過後覺得,還好買的多,因為真的好好吃啊!(好吃~老公沒話說啦!只是一次又再提醒我別買太多東西。)
送來時滿滿的八包靜靜的躺著,份量還不輕吔!
有效日期差不多一年半,一包有1KG
每包上面都有作法
我們人口少,二大二小就只做了不到一半450公克左右,材料如下(我是依原來的份量做比例上的調整)
全都加下去攪成麵糊,妍很認真的幫忙,有小幫手真好,我少出了很多力。
至於工具就先用每個家都會有的平底鍋來試試
在鍋的中心慢慢的倒入,讓麵糊自己括散,麵糊開始熟時就會產生氣泡(我是用中小火)
等氣泡消了差不多八九成,就可以翻面
翻面後只要十幾秒鐘就可以起鍋了,好美的金黃色
自己做個好厚實的鬆餅,真是很美的剖面圖。
有幾塊特別煎的久一點,就變的很酥脆,這氣泡孔只有平底鍋才煎的出來啊!
妍怕芸噎到主動要餵她吃。
兩個女兒都吃的好開心喔
在煎鬆餅時,滿屋子都是鬆餅香
吃在嘴也很鬆軟,不甜不膩,香氣十足! 很適合給小孩當點心吃
茶家鬆餅粉BLOG(點我)
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